| フルコース | 11500 | ||||||||||
| ―アミューズ― | |||||||||||
| 函館サーモン ムール貝 ラクレット | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| (お一つお選びください) | |||||||||||
| 真鰯 新生姜 長茄子 バジル | |||||||||||
| フォアグラテリーヌ ハスカップ バルサミコ | +1500 | ||||||||||
| ―温前菜― | |||||||||||
| フランス アーティチョーク 赤パプリカ 帆立貝 | |||||||||||
| ―魚料理― | |||||||||||
| 本日の鮮魚 ブールブラン 実山椒 ライム | |||||||||||
| ―肉料理― | |||||||||||
| (御一緒のお肉をお選びください) | |||||||||||
| 鳥取 本州鹿シンタマ グリーンペッパー | |||||||||||
| 鳥取 本州鹿ロース グリーンペッパー | +1000 | ||||||||||
| 和歌山 紀州鴨 発酵ブルーベリー | +2400 | ||||||||||
| フランス シストロン産仔羊ロース マディラ | +2600 | ||||||||||
| 群馬 上州牛サーロイン ポワブラード | +3200 | ||||||||||
| ―デザート― | |||||||||||
| 豊水 かぼす カルダモン ベルモット | |||||||||||
| ―カフェ― | |||||||||||
| コーヒー エスプレッソ カモミール 八女和紅茶 知覧緑茶 | |||||||||||
| ―小菓子― | |||||||||||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | |||||||||||
| シェフお任せコース | 17,500 | ||||||||||
| （内容はお任せになります） | |||||||||||
| ―アミューズ― | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| ―温前菜― | |||||||||||
| ―魚料理― | |||||||||||
| ―肉料理― | |||||||||||
| ―デザート― | |||||||||||
| ―カフェ― | |||||||||||
| ―小菓子― | |||||||||||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | |||||||||||