| フルコース | 9500 | ||||||||||
| (5名様以上は内容お任せいただいております) | |||||||||||
| ―アミューズ― | |||||||||||
| 吉田牧場グジェール コルネ パテドカンパーニュ | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| (2種類からお選びください) | |||||||||||
| 愛媛 ハモ 焼茄子 ラヴィゴット 酢橘 | |||||||||||
| フォアグラテリーヌ アメリカンチェリー パンデピス | +1000 | ||||||||||
| ―温前菜― | |||||||||||
| 和歌山 ヒイカ ビスク ラタトゥイユ ジロール茸 | |||||||||||
| ―魚料理― | |||||||||||
| 本日の鮮魚 ソースブールダルグ ムール貝 | |||||||||||
| ―肉料理― | |||||||||||
| (御一緒のお肉をお選びください) | |||||||||||
| 鳥取 本州鹿シンタマ グリンペッパ－ | |||||||||||
| 和歌山 紀州鴨 発酵ブルーベリー | +1500 | ||||||||||
| アイルランド 仔羊 シャスール | +1500 | ||||||||||
| 茨城 黒毛Ａ４常陸牛ランプ 赤ワイン | +3200 | ||||||||||
| ―デザート― | |||||||||||
| 福島あかつき ジャスミン ラズベリー アーモンド | |||||||||||
| ―カフェ― | |||||||||||
| コーヒー エスプレッソ 八女の和紅茶 カモミール | |||||||||||
| ―小菓子― | |||||||||||
| 別途サービス料10％いただいております | |||||||||||
| シェフお任せコース | 14500 | ||||||||||
| （内容はお任せになります） | |||||||||||
| ―アミューズ― | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| ―温前菜― | |||||||||||
| ―魚料理― | |||||||||||
| ―肉料理― | |||||||||||
| ―デザート― | |||||||||||
| ―カフェ― | |||||||||||
| ―小菓子― | |||||||||||
| 別途サービス料10％いただいております | |||||||||||