| フルコース | 11500 | ||||||||||
| ―アミューズ― | |||||||||||
| クリガニ 馬肉 ラクレット | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| (お一つお選びください) | |||||||||||
| ロワール ホワイトアスパラ ホタルイカ 山菜 | |||||||||||
| フォアグラテリーヌ ブラッドオレンジ バルサミコ | +1300 | ||||||||||
| ―温前菜― | |||||||||||
| モリーユ茸 ホロホロ鳥 ヴァンジョーヌ 筍 | |||||||||||
| ―魚料理― | |||||||||||
| 本日の鮮魚 蕗の薹 トランペット 藁 | |||||||||||
| ―肉料理― | |||||||||||
| (御一緒のお肉をお選びください) | |||||||||||
| 鳥取 本州鹿シンタマ グリーンペッパー | |||||||||||
| 鳥取 本州鹿ロース グリーンペッパー | +1000 | ||||||||||
| 和歌山 紀州鴨 発酵ブルーベリー | +2000 | ||||||||||
| フランス ビゴール豚肩ロース マディラ | +2800 | ||||||||||
| 北海道 十勝ハーブ牛サーロイン ポワブラード | +3200 | ||||||||||
| ―デザート― | |||||||||||
| 静岡 黄金柑 百花蜜 マジョラム コニャック | |||||||||||
| ―カフェ― | |||||||||||
| コーヒー エスプレッソ カモミール 八女和紅茶 知覧緑茶 | |||||||||||
| ―小菓子― | |||||||||||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | |||||||||||
| シェフお任せコース | 17500 | ||||||||||
| （内容はお任せになります） | |||||||||||
| ―アミューズ― | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| ―冷前菜― | |||||||||||
| ―温前菜― | |||||||||||
| ―魚料理― | |||||||||||
| ―肉料理― | |||||||||||
| ―デザート― | |||||||||||
| ―カフェ― | |||||||||||
| ―小菓子― | |||||||||||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | |||||||||||