| フルコース | 8,500 | |
| ―アミューズ― | ||
| ―前菜― | ||
| (3種類からお選びください) | ||
| スモークした寒鰤のカルパッチョ. | ||
| カラマンシーのビネグレット.ヨーグルトのムース.根菜のラメル | ||
| 三陸広田.牡蠣のジュレ寄せ柑橘の香り.エシャロットのクレームと | ||
| パテアンクルート,黒イチジクのチャツネとトリュフのサラダ | +1200 | |
| (紀州鴨.蝦夷鹿.ホロホロ鳥.フォアグラ) | ||
| ―温前菜― | ||
| 貝類のフリカッセ(北寄貝.ツブ貝.白ミル貝) | ||
| 百合根のブルーテとウフパルフェ.鴨の生ハム | ||
| ―魚料理― | ||
| 本日の鮮魚 | ||
| ―肉料理― | ||
| (1グループで御一緒のお肉をお選びください) | ||
| 北海道白糠.蝦夷鹿のシンタマ | ||
| 鳥取.猪背肉のロースト | +2000 | |
| 十勝ハーブ牛のイチボ | +2600 | |
| 宮城.網捕りの真鴨 | +2800 | |
| (2名様から) | ||
| ―デザート― | ||
| 金柑のブリュレとグレープフルーツ | ||
| 甘酒のムースとサワークリームのソルベ | ||
| ―カフェ― | ||
| ―小菓子― | ||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | ||
| シェフお任せ特別コース | 14,000 | |
| （内容はお任せになります） | ||
| ―アミューズ― | ||
| ―冷前菜― | ||
| ―温前菜― | ||
| ―魚料理― | ||
| ―肉料理― | ||
| ―デザート― | ||
| ―カフェ― | ||
| ―小菓子― | ||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | ||
| ランチタイム（12時Open 13時ＬＯ 15時Close） | |
| ランチコース | 5,000 |
| （前日20時迄のご予約、内容はお任せになります） | |
| ―アミューズ― | |
| ―前菜― | |
| ―温前菜または魚料理― | |
| ―肉料理― | |
| ―デザート― | |
| ―カフェ― | |
| ランチフルコース | 7,700 |
| （前日20時迄のご予約、内容はお任せになります） | |
| ―アミューズ― | |
| ―前菜― | |
| ―温前菜― | |
| ―魚料理― | |
| ―肉料理― | |
| ―デザート― | |
| ―カフェ― | |
| ―小菓子― | |
| Wine | ||||||
| グラスシャンパン(100ml) | 1,450 | |||||
| グラスワイン(120ml) | 1,100 | ～ | ||||
| コース料理料理に合わせシャンパン. ワインのペアリング 5種 |
5,500 | ～ | ||||
| ボトルワイン(別途ワインリストございます) | 5,000 | ～ | ||||
| Beer | ||||||
| アサヒ熟撰（小瓶） | 750 | |||||
| エビス プレミアム黒（小瓶） | 750 | |||||
| アサヒ ドライゼロ(ノンアルコール) | 650 | |||||
| Digestif | ||||||
| デザートワイン | 1,400 | ～ | ||||
| ブランデー ウイスキー等 | 1,000 | ～ | ||||
| Soft drink | ||||||
| ウーロン茶 | 600 | |||||
| ジンジャエール（甘口/辛口） | 600 | |||||
| 瀬戸内海 岩城島 古川さんのみかんジュース |
750 | |||||
| ヴィンテンス ノンアルコールワイン (白.シャルドネ/赤.メルロ) |
850 | |||||
| デュックドモンターニュ ノンアルコールスパークリング(200ml瓶) |
1,100 | |||||
| ノンアルコールシードル（275ml瓶) | 1,200 | |||||
| Mineral water | ||||||
| 富士ミネラルウオーター（780ml瓶） | 750 | |||||
| サンペレグリノ (750ml瓶) | 1,100 | |||||
| 表示料金は税込価格となっております | ||||||
