フルコース  10500
―アミューズ―
吉田牧場グジェール   タルタル  タルトレット
―冷前菜―
(お一つお選びください)
初カツオ 藁 夏茄子 バジル
フォアグラテリーヌ アメリカンチェリー バルサミコ +1000
―温前菜―
フランス ブルターニュ 帆立貝 サフラン 筍
―魚料理―
本日の鮮魚 グリーンオリーブ 青唐辛子 ジロール茸
―肉料理―
(御一緒のお肉をお選びください)
鳥取 本州鹿シンタマ グリンペッパ-
鳥取 本州鹿ロース グリンペッパ- +1000
ニュージーランド ロムニー種仔羊ロース ヴァンジョーヌ +1000
北海道 十勝ハーブ牛サーロイン ポワブラード +3300
―デザート―
ニューサマーオレンジ ベルベイヌ ヘーゼルナッツ シャルトリューズ
―カフェ―
コーヒー エスプレッソ カモミール 八女和紅茶  知覧緑茶
―小菓子―
別途サービス料10%お願いいたしております
シェフお任せコース 16000
(内容はお任せになります)
―アミューズ―
―冷前菜―
―冷前菜―
―温前菜―
―魚料理―
―肉料理―
―デザート―
―カフェ―
―小菓子―
別途サービス料10%お願いいたしております