| フルコース | 8,500 | |
| ―アミューズ― | ||
| ―前菜― | ||
| (3種類からお選びください) | ||
| 北海道産.水タコのカルパッチョ | ||
| トマトとグレープフルーツのビネグレット.赤紫蘇とカンパリのジュレ | ||
| 軽くグリルした島根どんちっちアジ | ||
| 焼き茄子とみょうがのタブレ.水茄子とバジル | ||
| 鳥取産.猪ばら肉とブーダンノワールのテリーヌ | ||
| ドイツ産ホワイトアスパラスとフォアグラのビネグレット | ||
| ―温前菜― | ||
| 花ズッキーニ.豚足とムール貝のファルシー | ||
| 帆立貝のポワレとジロール茸のブルーテ | ||
| ―魚料理― | ||
| 本日の鮮魚 | ||
| ―肉料理― | ||
| (1グループで御一緒のお肉をお選びください) | ||
| 鳥取.河戸さんの捕った本州鹿のシンタマ | ||
| オーストラリア産仔羊のロースト | ||
| フランス.オーベルニュ産小鴨 | +1000 | |
| 青森県産黒毛和牛.倉石牛A5イチボ | +3200 | |
| フランス.ブルターニュ産仔牛の骨付きロース | +3500 | |
| ―デザート― | ||
| アメリカンチェリーとグリオットのクラフティ | ||
| 白ビールのサバイヨンとフェンネルのソルベ | ||
| ―カフェ― | ||
| ―小菓子― | ||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | ||
| シェフお任せ特別コース | 14,000 | |
| （内容はお任せになります） | ||
| ―アミューズ― | ||
| ―冷前菜― | ||
| ―冷前菜― | ||
| ―温前菜― | ||
| ―魚料理― | ||
| ―肉料理― | ||
| ―デザート― | ||
| ―カフェ― | ||
| ―小菓子― | ||
| 別途サービス料10％お願いいたしております | ||