| アラカルト | ||
| 【冷 前 菜】 | ||
| 軽くグリエした和歌山の黒カジキと(お一人様) | 1,400 | |
| 根菜のサラダ仕立て | ||
| 北海道産仔牛のテリーヌ,バジル風味 | 1,600 | |
| イチゴのビネグレットソース | ||
| ノルウェーサーモンのマリネ | 1,600 | |
| パテドカンパーニュとクミン風味の人参のラペ | 1,600 | |
| フォアグラのテリーヌとシャラン鴨のスモーク | 2,400 | |
| 【温 前 菜】 | ||
| ホタルイカ,蛤,フキノトウのリゾット | 1,400 | |
| 柔らかく煮込んだ真蛸のソテー.エスカルゴバター風味 | 1,700 | |
| 吉田牧場カチョカバーロチーズと | 1,700 | |
| 十勝ハーブ牛トリッパのグラタン | ||
| パテドカンパーニュのグリエ | 1,800 | |
| ~ | ||
| フランス.ペリゴール産フォアグラのポワレ | 2,800 | |
| 【メインディッシュ】 | ||
| 本日の鮮魚 | 3,400 | |
| 柔らかく煮込んだ十勝ハーブ牛ほほ肉(お一人様) | 2,400 | |
| ニュージーランド産 仔羊のロース | 3,400 | |
| 十勝ハーブ牛のイチボ | 4,000 | |
| フランス.アンジュ産ピジョン ロワイヤル | 5,500 | |
| アラカルトのお客様にはアミューズ.パン代として | ||
| お一人様￥500のチャージを頂いております | ||
| 【軽いおつまみ】 | ||
| オリーブ | 650 | |
| 枝付きレーズン | 850 | |
| スペイン産サラミ | 1,100 | |
| イベリコ豚の生ハム | 1,300 | |
| チーズ(1カット) | 250～ | |
| チーズ盛り合わせ | 2,000 | |
| (４種.カマンベール.ブルー.ウォッシュ.ハード 各2カット) | ||
| 【デザート】 | ||
| 紹興酒風味のタルトショコラ | 1,000 | |
| 【カフェ】 | ||
| コーヒー・エスプレッソ | 600 | |
| 紅茶 | 600 | |
| ハーブティー・カモミール | 600 | |
| カプチーノ、ダブルエスプレッソ | 700 | |
| 別途消費税頂戴しております | ||