| アラカルト | ||
| 【冷 前 菜】 | ||
| 軽く燻製した初カツオ.ゴルゴンゾーラソース | 1,750 | |
| 長崎.アオリイカのバリグール風 | 1,750 | |
| ノルウェーサーモンのマリネ | 1,750 | |
| パテドカンパーニュとクミン風味の人参のラペ | 1,750 | |
| フォアグラのテリーヌとシャラン鴨のスモーク | 2,700 | |
| 【温 前 菜】 | ||
| 鳥取で捕れた本州鹿のブーダンノワール | 1,750 | |
| .. | ||
| 吉田牧場カチョカバーロチーズと | 1,800 | |
| 十勝ハーブ牛トリッパのグラタン | ||
| パテドカンパーニュのグリエ | 1,800 | |
| フランス.ペリゴール産フォアグラのポワレ | 3,000 | |
| 【メインディッシュ】 | ||
| 本日の鮮魚 | 3,500 | ～ |
| 山形産黒毛和牛のハラミ | 3,600 | |
| ニュージーランド産 仔羊のロース | 3,750 | |
| ブランス.シャラン鴨胸肉 | 4,900 | |
| フランス.ブルターニ産 仔牛のロースト | 5,500 | |
| 熊本.産山村井信行さんの育てた.あか牛ランプ | 6,800 | |
| アラカルトのお客様にはアミューズ.パン代として | ||
| お一人様￥550のチャージを頂いております | ||
| 【軽いおつまみ】 | ||
| オリーブ | 700 | |
| 枝付きレーズン | 850 | |
| スペイン産サラミ | 1,100 | |
| イベリコ豚の生ハム | 1,350 | |
| チーズ(1カット) | 300～ | |
| チーズ盛り合わせ | 2,200 | |
| (４種.カマンベール.ブルー.ウォッシュ.ハード 各2カット) | ||
| 【デザート】 | ||
| 台湾パイナップル.ミントのタルタルと | 1,000 | |
| ホワイトチョコとミントのアイス | ||
| 【カフェ】 | ||
| コーヒー・エスプレッソ | 600 | |
| 紅茶 | 600 | |
| ハーブティー・カモミール | 600 | |
| カプチーノ、ダブルエスプレッソ | 700 | |